ورود/عضویت سبد خرید  
رفع استرس با استفاده از مواد طبیعی

5 جایگزین لبنیات . . .

ALLERGY

پنج جایگزین لبنیات برای افرادی که به لبنیات و به خصوص شیر حساس اند:

آیا شما مشکل هضم غذا را دارید؟ اگر بلی، ممکن است لبنیات دلیل دل درد و مشکل یبوستتان باشد. در اینجا علائمی را به شما خواهیم گفت که اگر دارید بهتر است از برنامه تغذیه ای بدون لبنیات استفاده کنید. همچنین جایگزین های مناسب و البته خوش مزه ای را به شما معرفی خواهیم کرد.

علائم و نشانه هایی که شما باید از رژیم های غذایی بدون لبنیات استفاده کنید:

بدن شما علائمی را به شما نشان خواهد داد که مشخص می کند نباید از محصولات لبنی در برنامه غذایی روزانه تان استفاده کنید. اگر شما به لبنیات حساس هستید دلیلش این است که به یکی از پروتئین های موجود در این مواد حساسیت دارید. عوامل اصلی به شرح ذیل می باشد.

  • نفخ و گاز معده
  • دل درد و دل پیچه
  • تنگی نفس
  • قرمزی و خارش پوست
  • ترش کردن معده

جایگزین های لبنی برای افرادی که به مواد لبنی آلرژی دارند:

1-به جای شیر از شیر دانه های روغنی (nut milk) استفاده کنید.

یکی از مقصرهای اصلی محصولات لبنی شیر است. چه از شیر در قهوه یا غذایتان استفاده کنید، این ماده به عنوان یکی از اساسی ترین مواد تشکیل دهنده رژیم روزانه است. سعی کنید به جای شیر، از جایگزین هایی مثل شیر سویا، شیر دانه های روغنی یا شیر نارگیل استفاده کنید. تمام این جایگزین ها تمامی مواد مفید مورد نیاز بدن را دارد.

2- از پنیر وگان استفاده کنید

پنیر وگان در واقع یک پنیر گیاهی است که از بادام و بادام هندی تهیه می شود و می تواند جایگزین مناسبی برای پنیرهای گوسفندی یا گاوی باشد. البته پنیر وگان تنها چیزی نیست که می توانید استفاده کنید. مواد دیگری وجود دارد که می تواند حس استفاده از پنیر را به شما بدهد. برای مثال آوکادو و توفو می تواند این حس را به شما بدهد.

3- از کره نارگیل به جای کره معمولی استفاده کنید.

هرچند کره معمولی مقدار کمی مواد لبنی دارد اما اگر می خواهید برای آن جایگزین انتخاب کنید می توانید از کره نارگیل استفاده کنید.

4- از بستنی های خانگی و یا بستنی بدون شیر استفاده کنید.

بستنی یکی از خوشمزه ترین محصولات لبنی است که کسانیکه مشکل هضم محصولات لبنی دارند سخت می توانند آن را کنار بگذارند. برخی شرکت ها بستنی هایی تولید می کنند که برای افرادی است که به محصولات لبنی حساس هستند. از طرف دیگر هم می توانید از بستنی های خانگی بدون شیر استفاده کنید. بستنی هایی که داخل آن موز یا آوکادو یخ زده دارند.

5- از ماست های پروبیوتیک استفاده کنید.

ماست هم همانند شیر می تواند از سویا، انواع دانه های روغنی و یا نارگیل تولید شود. سعی کنید بیشتر از این ماست ها استفاده کنید. ماست های پروبیوتیک نیز بهتر از ماست های معمولی هستند.

دیگر جایگزین های مواد لبنی برای افرادی که حساسیت دارند:

افرادی که به مواد لبنی آلرژی دارند، برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدن علاوه بر جایگزین های فوق می توانند گیاه خواری کنند. گیاهانی مثل کلم، شلغم، بروکلی، بامیه، لوبیا چیتی، دانه کنجد، می توانند مواد مورد نیاز بدن را به خوبی تأمین کنند. علاوه بر این انواع غذاهای دریایی مثل ماهی سالمون و تن هم تأثیرات مشابهی دارند.


تأیید شده توسط دکتر آز


مرکز مشاوره تخصصی کیاوین

مطالب مرتبط

چطور تشخیص دهیم سرما خوردیم یا آلرژی داریم؟

یاد بگیرید که تشخیص دهید که سرما خورده اید و یا نسبت به چیزی آلرژی دارید و بعد به صورت طبیعی نشانه هایش را درمان کنید ...

سیب زمینی دو آتیشه ...

با دستور غذایی خاص این نشاسته سرسخت اما خوش مزه، عضله سازی کنید و متابولیسم و سوخت و ساز بدنتان را بالا ببرید...

10 غذایی که با ریزش مو مبارزه می کند...

اگر شما اخیرا احساس کرده اید که موهایتان نازک شده و یا به سلامتی و شادابی قبل نیست، ممکنه مشکل از برنامه تغذیه ای باشد که دارید...

آیا استرس واقعا دلیل سکته قلبی است؟

در مورد این موجود خطرناک یعنی استرس بسیار شنیده¬ایم. بیاییم ببینیم که استرس واقعا چه تأثیراتی بر قلب میگذارد.

5 استفاده هوشمندانه و جالب برای لیموترش

لیموترش یکی از مرکبات فوق العاده است. بیایید ببینیم که لیموترش چه استفاده هایی دارد و چطور می شود از آن بیشترین بهره را برد. چیزهایی که حتی فکرش را نمی کنید.

چهار راه برای جنگیدن با افزایش سن

همه ما دوستانی داریم که چندین سال و حتی دهه از سن خودشون جوانتر به نظر می رسند. شما آرزوی نداشتید که چنین بودید؟


شما هم می توانید در مورد این صفحه نظرتان را ارائه نمایید

نام شما:

نظر شما: